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Alimentação: Nutrição dos Pacientes com Câncer

Alguns pacientes perdem o apetite e consideram difícil alimentar-se bem devido aos efeitos adversos comuns do tratamento, tais como náusea, vômitos ou ulcerações na boca. Pode ocorrer ainda alteração do paladar e algumas referem gosto metálico na boca. Além disso, algumas pessoas podem não sentir prazer em comer, já que se sentem desconfortáveis, cansadas ou deprimidas.

Alimentar-se bem significa obter a quantidade suficiente de calorias, proteínas e vitaminas, que ajudam na prevenção da perda de peso e na recuperação da força física. As pacientes que se alimentam bem durante o tratamento do câncer freqüentemente se sentem melhor e apresentam maior energia e disposição. Além disso, manipulam melhor os efeitos adversos.
Os alimentos devem ser selecionados não somente quanto ao valor nutricional, mas quanto à preferência da paciente. É importante verificar a conservação e a validade de alimentos industrializados.

Muitos tratamentos quimioterápicos necessitam da restrição de certos alimentos ../ou da ingestão diária de água (como é o caso do Metotrexate).
Médicos e enfermeiras podem aconselhar uma alimentação saudável durante o tratamento do câncer. O ideal seria o acompanhamento com o nutricionista para avaliações nutricionais periódicas.
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